اكلة رائعة جدا جدا و سريعة التحضير و جبة مشبعة و متكامله
ولذيذة جدا
لك من مطبخ سيدتى كيفية عمل شوربه كرات اللحم علي الطريقة
الإيطالية، و جبه مشبعه و متكامله و لذيذة
المقادير
– لحم مفروم : 500 غراما
– البيض : 1 حبه (مخفوق)
– بقسماط : 2 معلقه كبيره (كعك مطحون)
– جبنه بارميزان : معلقه كبيره (مبشورة)
– ملح : معلقه صغيرة
– ريحان : نص معلقه صغيره (مجفف)
– بودره البصل : نص معلقه صغيرة
– مرق دجاج : 5 كاسات و نصف
– السبانخ : 2 كاس (مفروم)
– معكرونه لسان العصفور : نص كوب
– الجزر : نص كاس (مفروم مكعبات صغيرة)
كيفية التحضير
1. اخلطى اللحم المفروم مع البيضه المخفوقه و البقسماط و الجبن
البارميزان و الملح و الريحان المجفف و بودره البصل.
2. اصنعى كرات صغيره من اللحم.
3. سخنى مرق الدجاج فقدر و اسع علي نار متوسطه حتي تغلي.
4. اضيفى مكرونه لسان العصفور و الجزر و اللحم و السبانخ و خففى النار
واتركى المزيج حتي تنضج المكرونة.
5. قدميها ساخنه مع رشه جبن بارميزان علي الوجه.
كيفية صنع شوربه كرات اللحم
, طريقة عمل شوربة اللحم
الكيفية لصنع شوربه كرات اللحم
