طريقة كبسة روعة كانها كبسة حراء , طريقة كبسه لذيذه وطعمه

الكبسة اكلة من الطبخات المرغوبة كثيرا و خصوصا فالعزومات ال كبار بس هي صعبة شوية و فيها كتير مقادير فالموضوع التالي حانشرح كيفية سهلة و لذيذة للكبسه

المقادير


فراخ حسب الرغبة


كيلو رز


2 طماطم مقطعة


¾ الكاسه زيت ذره


½ معلقه صغيره زنجبيل


½ معلقه صغيرة كركم


½ معلقه صغيرة فلفل اسود


قرنفل


حبهان


1 معلقه صغيره بهارات عادية


½ معلقه صغيرة كاري


قطع صغيره بصلتين


توم


الخطوات

نحط الزيت و البصل و التوم و نقلبهم سوا و نحط البهارات و نحط الفراخ و نقلبهم سوا و نضيف مياة دافيه ثم نخليها تغلى و نضيف الملح و نسيبها حوالى نصف ساعه لساعه و نتأكد الفراخ استوت و لما تستوى الفراخ نحطها فصينيه بالفرن و نحط الرز فالشوربة و لازم تكون الشوربة مغطية الرز بحوالى ١سم

نحط اي نوع مكسرات للتزين مع ملعقتين صغيرة سمنه و نضيفهم على الرز و الف هنا

كيفية كبسه حلوه كانها كبسه حراء

 

كيفية كبسة لذيذة و طعمه

 

طرق كبسه حلوه كانها كبسه حراء