احلي شيش دا و له اية .لعيونكم تعبت الوالدة اليوم و سوت الشيش برك شوفوا و احكموا و لاتفشلونا مع الوالدة
الشيش باراك اكلة تهبل هنتكلم عن مقدرها و كيفية طبخها و كيف تقدميها بجد دة من احلي الطبخات اللى يمكن اي و احدة فينا تقدر تعمله
1/2 مثل صدور فراخ متقطعه مكعبات
2 م خل
ليمونة معصوره
ملح و فلفل حسب الرغبه
1/2 مل بهارات فراخ
بصله مبشوره
2 فص ثوم
زبادي
م كبار صوص باربيكيو
م كبار كاتشب
مكعبات فلفل اخضر
بصل
طماطم مقطع
زعتر
نغسل الدجاجكويس بالخل و الملح و بعد كدة نحوط البصل و الثوم و جميع البهارات و الملح و الزبادى و الكاتشب و صوص
الباربيكيو و نسبها فالتتبيلة مش اقل من ساعه و أحسن يصبح اكتر من كده عشان تكون جميله👌☺️ و متنسيش
الزعتر بيديها طعم حلو اوي
بعد كده نجيب عصيان الشيش طاووق نغسلها بالماية و نحوط بها قطع الدجاج ثم البصل المكعبات و الفلفل
والطماطم و لازم نشيل بذر و قشرالطماطم و تكون بالجلد بس و أحسن قبل ما نحوط البصل و الفلفل و الطماطم نرش عليهم
حبه ملح و فلفل و زعتر بيصبح طعمهم احلي و نرصصهم فالعصيان بالتدريج يعنى دجاجبصل فلفل طماطم شوفي
بئا انتى و زوقك☺️
بعد كدة نجيب مقلايه و نحوط بها زيت و ذبده و نحمرها من جميع الأتجاهات و بعد لما تتحمر نخفف النار و نغطيها بغطا
حله او اي حاجه عندك و نسبهاخمس دقيقة و ثم نطفى عليها و قدميها بئا زى ما تحبى مع رز او ساندوتشات
براحتك انتى و زوقك و يارب تعجبكم و تجربوها بجد تحفه و لذيذه جدا👌😋
