بطاطا مختلفة جدا جدا جربوها,بطاطا محشيه شهيه خطوه خطوه مصورة
طبيعي ان البطاطا تكون اخدا سمعة عالميه الطعام و ليها رقم متميز بالتاكيد لمحبينها
مقادير:
بطاطس حجم كبير و الكميه على عدد الأشخاص
زبدة
جبنه موتزاريلا
ملح
(عايزة اضافه و احده او اكثر حسب الرغبه )
1- ذره حب ( عايزة كمان اضافه الزبده و قليل من الفلفل الأسود و الليمون و تقليبها قليلا علي النار )
2_ مرتديلا (مقطعه مكعبات و يمكن اضافه الزبده و حبة من الفلفل الأسود و الليمون و تقليبها قليلا علي النار)
3_ مشروم (اسلقية قليلا بعدها يقطع و يقلي بالزبده و يبهر حسب الرغبه )
4_ سلطه روسيه ( عباره عن خضار مشكله و ميونيز )
5_ سلطه شوندر ( اسلقي الشوندر بعدها بقشر و يقطع و يضاف له المايونيز و الليمون و الفلفل الأسود )
6_ شراح زيتون
7_ شط حارة
8_ مخلل
9_ كاتشاب و ما يونيز
بطاطس محشيه بالحشوات شهية
كيفية تحضير:
ا بغسل البطاطس جيداو ثم اسلقيها نص سوا و ثم رصيها فصينيه فرن و اشويها حتىيكتمل
النضج ( يمكن انك تشويها فالفرن دون سلقها لكن تأخذ و قت اكبر فالنضج)
اولمات اخراجها من الفرن و هى ساخنه اقطعيها طولى دون فصلها عن بعض و ضعيها فزبديه على
قدها اوطبقلة اطراف ، اهرسى البطاطس بالشوكه و حطي الزبده و جبنه الموتزاريلا و الملح حسب الرغبه .
إن كانت البطاطس قليله يمكن تقشير حبه بطاطس اخري و إضافتها للسابق و هرسها معها .
اهتمي ان تبقي قشره البطاطس و أنت تهرسيها
و بعدبت هذا ضيفي اي من الإضافات السابقه التي تفضليها او كلها
وأخيرا زينيها بالكاتشاب و المايونيز
وبالصحه و الهنا,,,
فكرة التقديم:
قدمي صحن بطاطس محشيه بالحشوات الشهية
بطاطا محشيه شهيه خطوه خطوه مصورة
بطاطا محشيه شهيه خطوات خطوه مصور