احلي اكلة بالفراخ,قوالب البف باسترى بالدجاج و القشطة
اعملي احلي طعام بافكار حديثة و تكون حلوي و مختلفة تخلي بيها عمايل ايديكى
مكونات
عجينة بف باسترى جاهزه
قشطة طازج
فستق مطحون
خليط
كيش او قولب البف باسترى بالدجاج
تلبسين القالب بحبه كامله بف باسترى قليله الدسم
والحشوةالمفضلة:
فراخ محموس بزيت و فلفل اسود و ملح
وبقدر ثاني فلفل ملون مع بصل و ثوم محموسين و بعد ما اطفى عنهم اخلطهم مع الدجاج و احشى فيهم القوالب
وأعمل خلطه عباره عن :
نص علبه صغار قشطه خفق و معلقتين جبن سايل و بيضه و فوق جميع حبة اضع مقدار معلقتينكبيرة تقريبا و أرش فوقها بابريكا و بالفرن عشان
تتحمر الأطراف و أحمرها من فوق و بالعافية.
