سويت المعمول اللي في اعلان زبده لورباك شوفو وش صار , احلي معمول

كيفية عمل المعمول السعودى

مقادير المعمول السعودى

2 و ربع كاس دقيق

ملعقه صغيره بيكنج باودر

رشه صغيره ملح

ملعقه صغيره هيل ناعم

نصف كاس سكر ناعم بودرة

نصف كاس زبده مذوبة

ربع كاس سمن مذوب

بيضه كبيرة

ملعقه صغيره فانيليا

عجوه مفرومة

ماء زهر

كيفية تحضير المعمول السعودى

-يسخن الفرن علي درجه 180 مئوية، و يجهز صاج الخبيز

 

-يوضع الدقيق و البيكنج باودر، الملح، الهيل، و السكر في

وعاء و نبدا فالخلط بملعقه كبيرة

-فرك الخليط بالسمن و الزبد حتي يكون قوامة كفتات الخبز


-نضيف البيضه و الفانيليا و نكمل خلط حتي تصبح العجين متماسكة


-تعجن العجينه علي سطح مستوي بعدها توضع جانبا

-نحضر الحشو بعجن القليل من العجوه بماء الزهر حتى

تلين قليلا، بعدها نبدا باخذ ما يساوى معلقه كبيره من

العجينه لنحشيها

-ضعى بداخلها قطعه من الحشو و أغلقيها علي شكل كرة،

ثم ضعى كره العجين فقالب التشكيل و اضغطى عليها

ثم اقلبى القالب للحصول علي قطعه المعمول المزخرفة.

-قومى برص قطع المعمول فصاج الخبز و ضعيها في

الفرن حوالى 25 دقيقه او حتي تصبح القطع ذهبية

اللون.

 

سويت المعمول اللى فاعلان زبدة لورباك شوفو و ش صار

 

اجمل معمول

 

سويتات المعمولات اللى فاعلانات زبدات لورباك شوف و ش صار

• طريقة عمل معمول بزبدة لورباك