اروع كيفية لعمل كيكه قدره قادر
مقادير الكيك :
كوبايه و نص دقيق
4 بيضات
¾ سكر
¼ كوبايه زبدة
¾ كوبايه لبن
ملعقه صغيره فانيليا سائلة
ملعقه كبيره بيكنج باودر
مقادير الكراميل :
½ كوبايه سكر او اكتر حسب الكميه
(½ مناسبه كى لا تكون عاليه التحلية)
2 معلقه كبيره ماء و القليل من عصير الليمون
قطعه زبده صغيرة
مقادير الكريمة :
4 بيضات
½ كوبايه من السكر
ملعقه صغيره فانيليا سائلة
3 كاس من لبن
كيفية تحضير الكيكه قدره قادر :
افتحى الفرن على درجه حراره متوسطه و جهزى قالب كيك و احد كبير و التانى متوسط
لعمل الكيك ، حطى المكونات السائله فالخلاط و ثم المكونات الجافه كالدقيق و الباكينج باودر
و ثم حطى بقدر قليل مع الخفق بمضرب البيض الكهربائي
وصولى الخليط الي السمك المناسب للكيك. اضيفى الخليط فنفس الصينية
وسط سائل الكريم كراميل ضعى القالب المتوسط داخل القالب الكبير
واملئى الفراغ بينهما بالماء (حمام ما ء) و ثم ضعى القالبين معا فالفرن
و سبيها ساعه الا ثلث فالفرن و ثم تأكدى من نضج الكيك و الكريم كراميل
سبيها تبرد خمس دقايق و ثم اقلبيها فالقالب لتقديم
كيكه قدره قادر من اطباق دندونه
عندنا هتلاقو اطيب و اصفات الكيكات
عندى هتلاقى اطيب و اصفات الكيكه
