اطعم فوتوتشينى متغرق بالصوص , فوتشينى الدجاج رووعة و ادمان من اول مرة بالخطوات المصوره
من زمان عن المقالات و الطهي ،، و لى فترة ناوية انزل المقال و متكيسلة المهم ما علينا .. ذاك اليوم سويت فوتشينى بالدجاج و كعادتى احب اصور جميع شى ما كانت لى نية انزل مقال لكن بعد ما ذقتها قلت لازم تذوقونها رووعة جدا جدا عجبتهم سويتها لاهلى 3 مرات << قلت قصه حياتى :: المقــــــادير :: مكرونة فوتشينى ” استعملت كيس و نصف ”
صدور دجاج بدون عظم مقطعة مكعبات ” استعملت صدر و نصف ”
علبه مشروم طازج ” استعملت النوعين ”
شرايح فلفل بارد الوان شرايح بصل و ثوم مدقوق ملح و فلفل اسود و بهارات منوعه
.. انا استعمل هذى العلب اوريغــانـو :: مقــــادير الصوص :: علبتين كريمة مخفوقة و علبه كريمة حامضة و شوى حليب اذا لزم الامر بس لا تكثرين يتبع الطريقه
:: الطريقــــــــه :: نسلق الفوتشينى مع اضافه الملح لو تلاحظون استعملت لونين العادى و الاخضر فمقلاه نضع الدجاج مع التقليب المستمر حتي ينشف ما ءة نضيف للدجاج قليل من الزيت الزيتون بعدها شرائح البصل و الثوم و نقلب قليل بدون ما يتغير لونهم بعدها نضيف الفلفل الملون بعدها المشروم مع التقليب المستمر بعدها الملح و الفلفل الاسود و كمية مناسبة من البهارات من جميع نوع ما عدا الاوريغـانـو و نقلب حتي يتشبع الدجاج و الخضروات بالنكهـه 23-05-2011, 06:49 AM ..كوكو شانيل.. محرره ذهبيه المشاركات: 4,118 تاريخ التسجيل: 08-07-2007 بعد ما نسلق المكرونة نصفيها و نخليها علي جنب شوى و نستخدم قدرها و علي النار نضيف الكريمة المخفوقة و الكريمة الحامضة و نقلب حتي تذوب الكريمة الحامضة اضيفى المكرونة المصفاة و الدجاج و الخضروات مع قليل من الاوريغانو و قلبيها تمام اتركيها شوى يتجانس الخليط و لو شفتية ناشف شوى ضيفى قليل من الحليب .. و تمتعى بأحلي و ألذ فوتشينى و لا تنسوونى من دعائكم
