شوربة البروكلي بالكريمة طعم غير شكل

البروكلي الجامد في الشوربة ,شوربه البروكلى بالكريمه طعم غير شكل

اي شوربة بالتاكيد لازم تكون صحية ما بالكم بقي شوربة البروكلي التحفة دى

مكونات 400 غر من البروكلي. 50 غراما من الزبدة. ثلاث من و رق الغار. معلقه صغيره من الزعتر الجاف.

 

ملح و فلفل اسود حسب الرغبة. مكعب ما جي. 3 فصوص من الثوم المهروس. اربع كاسات من مرق الدجاج.

 

3معالق من الطحينق. حبه من بصل المفروم ناعم. حبه من الجزر المبشور. كريمه الطهي. مكونات كريمه الطهي:

 

بيضتان. كاسان من الحليب السائل (ويتم تحضيرة بإضافه ثلاث معالق كبيره من الحليب البودره لكل كاس من لماء)

 

. 150 غراما من القشطة. كيفية التحضير تحضير الكريمة: نضرب البيض جيدا باستعمال المضرب الكهربائي. نضيف

 

إلي الطبق جميع من الحليب و القشطة، و نستمر فالضرب. نضع الكريمه الناتجه جانبا لحين الحاجه اليها.

 

تحضير شوربه البروكلى بالكريمة: نقطع البروكلى ،وبغديننغسل القطع جيدا. نضع الزبده فقدر علي نار م

 

توسطة، و لما تذوب نضيف البصل و الثوم المهروس، و نقلبهما الي ان يتغير لون البصل الي البنى المائل

 

للذهبي. نحط الجزر المبشور و البروكلى الي الحله، و نحركهما مدة 10 دقائق. نضيف جميع من و رق الغار،

 

الماجي، الزعتر الجاف، الفلفل الأسود و الملح مع البروكلى و نقلبهما مره اخرى. نحط مرق الدجاج علي ا

 

لبروكلى و نتركة علي نار متوسط لمدة20دقيقة. نضيف الطحين الي الشوربه و نحركها باستعمال المضرب

 

اليدوي. نكب شوربه البروكلى الناتجه فو عاء الخلاط الكهربائى و نخلطهما مدة دقيقتين،

 

حتي تصبح سائلة. نحط الكريمه الي الشوربة، و نحركما جيدا. نصب

الشوربه فالقدر مره اخرى، و نرجعها علي النار مدة عشر دقائق.

 

شوربه البروكلى بالكريمه طعم غير شكل

شوربات البروكلى بالكريمه طعم غير شكل


شوربة البروكلي بالكريمة طعم غير شكل