عيش سهل سريع جدا,واحن لخبز امي بسيط وسريع ومميز ولذيذ
اكيد كل واحد مننا جواه ذكرى جميله امته كانت بتعملها ليه سواء اكل او اى
حاجه
تعتبر اطبق اللبناني والعربيةوجميعها يمكن تناولها مغ الخبز اللبناني اللذيذ الذي لا غنى عنه.
تعلمي طريقة تحضيره في البيت من خلال وصفة سهلة وسريعة، بحسب موقع “ellearabia” المعنية بالمرأة
والبيت.
لمقادير:
-1/2 كج دقيق
– بيض
– 1 م ك حليب البودرة
– 1 ملعقة كبيرة زبدة
– 1 م ص سكر
– 1 م ص خميرة فورية
– 1 م صم لح
– ماء دافئ
طريقة التحضير:
– ااخلطى الطّحين والسّكر والملح والخميرة مع الحليب، واخلطي المكونات جيدًا.
– حطى البيضة بعد خفقها مع الزّبدة واعجني جيدًا. حطي الماء الدافئ بالتدريج حتى تحصلي
على عجينة
متماسكة.
-سيبي العجينة مدة نصف ساعة ، بعد ذلك قسمّيها إلى ست كرات صغيرة تفردينها بالشوبك
لتكون رقيقة.
– سخني الفرن على حرارة 180درجة و ضعي خبز العجين في صينية وأدخليها إلى الفرن.