كيفية خليه النحل بالخطوات نحل تذوب فالفم صورة
كيفية عمل خليه النحل بالصور طرية و تذوب بالفم
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقه صغيره و نص خميرة
نصف معلقه صغيره ملح
دافئ- كاس حليب سائل
ماء دافئ- نص كأس
بيضه
– 4 معالق كبيره زيت
4 معالق كبيره زبدة
جبن كريمى مقطع الي مكعبات – بحسب الحاجة
للوجه:
بيض مخفوق- 1
خطوات
1- اخلطى فقدر متوسط الحجم جميع من الدقيق، الحليب، السكر، الخميره و الملح.
2- اسكبى الحليب و الماء بعدها اخلطى المكونات جيدا حتي تتجانس و تصبح عجينة
3- زيدى البيض، الزيت و الزبده مع الخلط المستمر لتتشكل عجينه طرية، ادعكيها لحوالي 8 دقائق.
4- غطى العجينه بعدها اتركيها جانبا لحوالي 45 دقيقه حتي تتخمر و ترتاح و يتضاعف حجمها.
5- شكلى العجينه الي كرات، احشى جميع قطعه بقطعه جبن كريم بعدها صفيها فصينيه مدهونه بالقليل من الزيت.
6- غطى الصينيه من جديد بعدها اتركيها لحوالي 40 دقيقه اضافيه حتي تتخمر الكرات.
7- ادهنى و جة خليه النحل بالبيض المخفوق للوجة بعدها ادخليها الي فرن محمي مسبقا علي حراره 180 درجه مئويه لحوالي 25 دقيقه حتي تنضج و تتحمر