شباتي بالبطاطس روعه بالصور

مساء الخير علي جميع البنات الحلوين الي محبين الطبخات الهنديه عندى لكم كيفية خبز شباتي

محشى بالبطاطس طعم حلوة لايفوتكم انا متأكدة انه بيعجبكم و اثقة الاخت المقادير : 2 كاس طحين

3 م مثل زيت 1 م ص سكر – 2/1 م ص ملح 3/2 كاس ماء 2 م مثل حليب بودره بصل اخضر مفروم بطاطس

مسلوق مع كمون و ملح الكيفية : حشو االبطاطسناخذ البطاطس المسلوق بعد ما نهرسة و نخلطة مع

البصل و فطرق ثانيه تحمسين بصل بشويه زيت و تحطين علية بهار و كمون و بعد ما يستوى البصل

تخلطينة مع البطاطس المسلوق و المهروس نخلط الطحين و السكر و الملح و الحليب بعدها نضيف لهم الزيت

ونعجنهم بالماء حتي تتكون عجينه لينه و ثم نقسمها 6 قطع نفرد جميع قطعه علي شكل قرص مدور

وندهنة بالزيوت و نحط علية حشوه البطاطس و نلفها علي شكل اسطوانة و ثم حلزونى و نفردها

مرة ثانيه علي اشطال اقرص مدوره نجيب مقلي الصاج و ندهنة بالزيت و نحط علية الخبز اذا تحمر

نقلبة علي الوجة الأخر و ذلك شكل الشباتى بعد ما استوي لاتحرمونى من ردودكم ياحلوين تحياتي.