وين الاقي حليب الصويا هالنووع وربي لادعيلك من كل قلب ي , ما تريد أن تعرفه عن لبن الصويا

فائدة و أضرار لين الصويا

 

فائدة لبن الصويا محتواة من العناصر الغذائيه ربما يساعد تخمير حليب الصويا لصناعه اللبن منة علي زياده الوفره الحيويه (بالإنجليزية: Bioavailability) لمركبات الإيزوفلافون (بالإنجليزية: Isoflavones) الموجوده فيه، كما يحسن كذلك من و فره المعادن و يزيد من مستويات فيتامينات ب، و يوجد فجميع مولات جدة و الرياض كبندة حيث يتوفر كل نوعياته.

 

وتجدر الإشاره كذلك الي ان لبن الصويا يمتيز بانخفاض محتواة من الكوليسترول و الدهون المشبعة، كما انة خال من سكر اللاكتوز (بالإنجليزية: Lactose)؛

 

لذا فإنة يعد مناسبا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز (بالإنجليزية: Lactose Intolerant).

كما تجدر الإشاره الي ان فول الصويا يحتوى علي البروتينات، مما يجعلة مهما للنباتيين، او من يتبعون نظاما غذائيا منخفضا فمستوي البروتينات من المصادر الحيوانية.

 

دراسات حول فائدة لبن الصويا اشارت احدي الدراسات التي اجريت علي الفئران و نشرت فمجله ARYA Atherosclerosis عام 2023 الي ان لبن الصويا و حليب الصويا يساهمان بشكل ملحوظ فالتقليل من مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافه (بالإنجليزية:

Low-density lipoprotein) او ما يعرف بالكوليسترول الضار فالدم، كما اظهرت الدراسه ان مجموعه الفئران التي تناولت لبن الصويا ارتفعت لديها مستويات البروتين الدهنى عالى الكثافه (بالإنجليزية: High-density lipoprotein) او ما يعرف بالكوليسترول النافع بشكل اكبر من مجموعه الفئران التي تناولت حليب الصويا؛ و ربما و ضحت الدراسه ان تناول لبن الصويا ربما يساهم فتحسين مستويات الكوليسترول فالدم؛ و بالتالي التقليل من مضاعفات مرض السكري، و خطر الإصابه بتصلب الشرايين،

 

كما بينت نتائج دراسة اخري اجريت علي الفئران كذلك و نشرت فمجله Nutrition عام 2023 ان تناول لبن الصويا ربما يساعد علي تقليل مستويات الدهون الثلاثية، و الكوليسترول الكلي، و الكوليسترول الضار فالدم لدي المصابين بارتفاع مستويات الكوليسترول فالدم.

 

للاطلاع علي الفائدة الصحيه لحليب الصويا يمكنك قراءه موضوع ما هى فائدة حليب الصويا. بينت احدي الدراسات المخبريه التي نشرت فمجله Journal of Bioscience and Bioengineering عام 2023 ان تناول مستخلص لبن الصويا ربما يساهم فتثبيط تكاثر خلايا سرطان القولون،

 

كما اشارت دراسة اخري نشرت فمجله International Journal of Molecular Sciences عام 2023 الي ان تناول لبن الصويا ربما يساعد علي تقليل خطر الإصابه بسرطان الثدي،

 

وعلي الرغم من ان بعض الدراسات ربما اشارت الي ان تناول الصويا ربما يزيد من خطر الإصابه بسرطان الثدي؛ كون مركبات الإيزوفلافون الموجوده بها ربما تشابة هرمون الإستروجين (بالإنجليزية: Estrogen) فعملها، الا ان هذة الدراسات ما زالت غير مؤكده و ربما يعتمد ذلك التأثير علي الكميه المتناوله من الصويا، و بشكل عام ينصح بتجنب تناول الصويا للنساء اللواتى سبق لهن الإصابه بسرطان الثدى او من يمتلكون تاريخا عائليا للإصابه به،

 

كما تجدر الإشاره الي ان تناول منتجات الصويا ربما يزيد من خطر الإصابه بسرطان المثانة، لذا ينصح بتجنب تناول الأطعمه التي تحتوى علي الصويا فحال الإصابه بسرطان المثانة، او فحال ارتفاع خطر الإصابه بة كوجود تاريخ عائلي للإصابه به.

 

أظهرت احدي الدراسات التي نشرت فمجله Journal of Renal Nutrition عام 2023 ان تناول لبن الصويا ربما يساهم فالتخفيف من مضاعفات مرض السكري؛ و هذا من اثناء تحسين مستويات مضادات الأكسده و تقليل الإجهاد التأكسدى (بالإنجليزية: Oxidative Stress) لدي المصابين باعتلال الكلي السكرى (بالإنجليزية: Diabetic kidney disease)،

 

كما اشارت دراسة نشرت فمجله Genes & Nutrition عام 2023 الي ان تناول لبن الصويا ساعد علي تحسين مستويات مضادات الأكسده لدي المصابين بمرض السكرى من النوع الثاني،

 

وتجدر الإشاره الي ان تناول الصويا ربما يؤدى الي انخفاض مستويات سكر الدم بشكل شديد لدي مرضي السكرى الذين يتناولون ادويه التحكم بنسبه السكر فالدم

 

بينت احدي الدراسات التي اجريت علي الفئران و نشرت فمجله Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry عام 2023 ان تناول لبن الصويا ربما يساهم فالتقليل من تراكم الدهون علي الكبد.

 

 

وين الاقى حليب الصويا هالنووع و ربى لادعيلك من جميع قلب ي

 

ما تريد ان تعرفة عن لبن الصويا

 

وين الاقى حليب الصويا هالنووع و ربى لادعيلك من جميع قلب ي