عيش سهل سريع جدا,واحن لخبز امى بسيط و سريع و متميز و لذيذ
اكيد جميع و احد مننا جواة ذكري رائعة امتة كانت بتعملها لية سواء طعام او اي حاجه
تعتبر اطبق اللبنانى و العربيةوجميعها ممكن تناولها مغ الخبز اللبنانى اللذيذ الذي لا غني عنه.
تعلمى كيفية تحضيرة فالبيت من اثناء و صفه سهله و سريعة، بحسب موقع “ellearabia” المعنيه بالمرأة
والبيت.
لمقادير:
-1/2 كج دقيق
– بيض
– 1 م مثل حليب البودرة
– 1 معلقه كبيره زبدة
– 1 م ص سكر
– 1 م ص خميره فورية
– 1 م صم لح
– ماء دافئ
كيفية التحضير:
– ااخلطي الطحين و السكر و الملح و الخميره مع الحليب، و اخلطى المكونات جيدا.
– حطي البيضه بعد خفقها مع الزبده و اعجنى جيدا. حطى الماء الدافئ بالتدريج حتي تحصلى علي عجينة
متماسكة.
-سيبى العجينه لمدة نص ساعه ، بعد هذا قسميها الي ست كرات صغيره تفردينها بالشوبك لتكون رقيقة.
– سخنى الفرن علي حراره 180درجه و ضعى خبز العجين فصينيه و أدخليها الي الفرن.
واحن لخبز امى بسيط و سريع و متميز و لذيذ
