لعشاق ورق العنب الذ ورق عنب من مدمنة ورق العنب

كيفية و رق العنب,لعشاق و رق العنب الذ و رق عنب من مدمنه و رق العنب

محشى و رق العنب ياخراشى فعلا علية حاجة كدة و عم حاجة لذيذة فوق الوصف و الخيال

المكونات كغرام من اللحم الريش. برطمان من و رق العنب. مئتان و خمسون غراما من اللحم المفروم. كسان من الأرز. ثلاثه كاسات من الماء. نص كاس من معجون الطماطم. نصف

 

كاس من زيت الذرة. حبتان من الطماطم كبيره مفرومة. بصله متوسطه مفرومة. معلقتان كبيرتان من السمن. معلقتان صغيرتان من الملح. معلقه صغيره من القرفة. معلقه صغيرة

 

من الكركم. نص م صغيره من الفلفل الأسود. كيفية التحضير خلط اللحم المفروم، و الأرز، و البصل، و الطماطم، و الزيت، و القرفة، و الكركم، و الفلفل الأسود، و الملح معا بشكل جيد،

 

للحصول علي الحشو. و ضع القليل من الحشو فكل و رقه عنب، بعدها لف الأوراق علي الحشو، و تركها جانبا. تتبيل ريش اللحم بالفلفل الأسود، و الملح. و ضع و رقتين او ثلاث اوراق

 

غير محشوه من و رق العنب فالقاع، بعدها و ضع القليل من اوراق العنب المحشوة. و حطي ريش اللحم فوق اوراق العنب، بعدها و ضع ما تبقي من الأوراق المحشوه فوق الريش. و ضع

 

الوعاء علي نار خفيفه مدة10 دقيقة الي ربع ساعة، الي ان يجف بالقاع. خلط الماء، و معجون الطماطم، و السمن معا، للحصول علي المرق، بعدها و ضع المرق فوق و رق العنب. ترك

 

ورق العنب علي نار متوسطه الحراره الي ان يبدا بالغليان. تخفيف النار، و تغطيه الحله، و تركة لمدة خمسين الي ستين دقيقة، الي ان ينضج اللحم و الأرز.

 

 

لعشاق و رق العنب الذ و رق عنب من مدمنه و رق العنب

لعشاق اوراق العنب الذ و رق عنب من مدمنه و رق العنب