صينية السمك في الفرن واو جداا طعمه روعة حياكم مع ابداع تونه

اولا خلطه التتبيلة عصير ليمونتين 1بصله مبشوره نااعم معلقة

كبيره كمون 2فص من التوم المهروس معلقه كبيره صلصه بهارات

السمك معلقه كبار بالتاكيد فنجان قهوه خل ضعى رشه ملح حفيفة

سمك اي النوع المجبب ليكى من السمك

نضع جميع مكونات التتبيله مع بعض و نضعها علي السمك بعد ما

ننغذ السمك بسكين و نتركها حوالى ساعتين ساعتين و نص

فى الثلاجه حتي السمك تمتص التتبيلة

نجهز مقادير الصينيه بطاطس تتقطة شرايح و نضع فالصينية

فلفل رومى مقطع و بصل مقطع شرايح رقيقة 2 فص توم

مهروس طماطمية كبيره مقطع مكعباات صغيرة ما جى بهاراات

سمك معلقه كمون معلقه كبيره زبده و معلقه كبيره زيت نتبل

السمك بلفلفل الروومى و نضع السمك فالصينيه على

البطاطس نكمل الان نحمر البصل بالزبده و معلقه زيت لازم زبدة

مع الزيت علشان مش يحترق الزبده بعدها نضع الثووم بعدها الطماطم

والماجى و البهاراات و تقريبا فنجان من الماء و نتركها علي النار مع

التقليب حتي يتسبك يالف هناء و شفاء

غمازات