تعالو شوفو غداي مع السر الي فيه رهيب لايفوتكم

لذه طبخي ,تعالو شوفو غداى مع السر الى فية رهيب لايفوتكم

سر رهيب في غداي زوجك و اطفالك يعشق طعامك

المكونات

1 ملعقه كبيره من زيت الزيتون


1 بصله صغير الحجم مقطعه الي شرائح


½ حبه من الفلفل الأخضر مقطع الي شرائح


½ حبه من الفلفل الأحمر مقطع الي شرائح


½ حبه من الفلفل الأصفر مقطع الي شرائح


¼ معلقه صغيره من الملح


1 رغيف خبز يزن حوالى 340 جم (يفضل المصنوع من القمح كامل الحبة)


8 كرات من اللحم + 1 كأس من صلصه الطماطم الحارة

 

خطوات  التحضير

تسخن المشواه بعدها يسخن الزيت فمقلاه علي نار متوسطه الحراره ليشوح بها البصل و الفلفل و الملح مدة 15 د مع التقليب من و قت لآخر


يقطع الخبز الي ارباع بعدها يقطع جميع ربع الي نصفين بحيث لا يفصل الجزئين عن بعضهما


يفرغ قلب الخبز اللين بعدها ترص القطع المفرغه مفتوحه فصينيه خبز بحيث تكون الجهه المفرغه لأعلى


تضع كره من اللحم مع القليل من الصلصه فكل جهه من الخبز و يرش فوقها بعض من خليط الفلفل بينما يرش القليل من الصلصه و الجبن المبشور علي الجهه الأخرى


يحمص الخبز علي المشواه مدة 4 د حتي يذوب الجبن

 

تعالو شوفو غداى مع السر الى فية رهيب لايفوتكم

تعالي شوفي غداى مع السر الى فية رهيب لايفوتك