طبخات لذيذة دا,الذ شاهى ذقتة و ادمنت ه
تعالو كدة نشوف هنعمل اية في مطبخنا و يصبح لذيذ يحبة اغلينا و يعشقة جدا جدا جدا
عمل الفراخ المشوى مع الخضار المكونات معلقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ثمانى قطع من صدور الدجاج المغسوله جيدا. عصير نص ليمونة. فصان من الثوم المهروس. معلقتان
صغيرتان من الزعتر الجاف. بصله مقطعه الي جوانح. ربع م مثل من البابريكا. حبه مقطعه الي شرائح طوليه رفيعه من جميع من: الفليفله الحمراء، و الصفراء، و الخضراء. نص معلقة
كبيره من كل من: الملح، و الفلفل الأسود الناعم. علبه من الفطر. حبتان من البطاطس المقطعه الي مربعات. كيفية التحضير اخلطى فطبق الثوم مع زيت الزيتون، و الملح،
والفلفل الأسود، و البابريكا. نضع قطع الفراخ فالمزيج السابق، و نتركها منقوعه مدة لا تقل عن ساعتين. نضع قطع الدجاج المتبلة، و الفطر، و البطاطس، و الفليفله الحمراء،
والصفراء، و الخضراء، و البصل فصينيه فرن. ندخل الصينيه الي فرن مسخن مسبقا علي حراره متوسطة، و نسيبهاحتي ينضج خليط الدجاج و الخضار و يتحمر لونه. نخرج صينية
الدجاج و الخضار من الفرن، و ننكهها بعصير الليمون، و الزعتر، و الفلفل، و الملح.
الذ شاهى ذقتة و ادمنت ه
الذ شاهى ذقتة و ادمنت ه
