البسبوسة اليمنية الهشة اللينة والسر فيه

سر طعم البسبوسه  ,كيفية البسبوسه اليمنيه الهشه اللينه و السر فيه

 خطوات البسبوسة السهلة و خطيرة فنفس الوقت

المكونات


‏* 3 كوب سميد


* 1 كوب سكر


‏*1 كوب ماء دافئ


‏* 1 كوب زيت


‏* 1 ملعقه كبيره بيكربونات الصوديوم


‏* 1 ملعقه كبيره بيكينج باودر


‏* 2 ملعقه كبيره حليب بودر


‏* 2 كاس سكر (للشراب)


‏-


كاس ماء (للشراب)


‏* 1 ملعقه صغيره عصير ليمون (للشراب)


الطريقة


إدهنى قالب كيك بالقليل من الزيت.


أخلطى الخليط و عاء كبير السميد و الحليب و البيكينج باودر و السكر، بيكربونات الصوديوم.


أضيفى الماء و الزيت و اخلطى المكونات جيدا.


أسكبى العجينه السائله فالقالب المجهز.


ضعى البسبوسه فالفرن لحد ما يحمر و جهها.


فى هذة الوقت لتحضير الشراب ذوبى السكر فالماء فو عاء علي النار. اخلطي المكونات جيدا بعدها اضيفى عصير الليمون الحامض و حركى من جديد.

شيلى الشراب عن النار عندما يسخن بعدها اسكبية فوق البسبوسة.

 

البسبوسه اليمنيه الهشه اللينه و السر فيه

البسبوسات اليمنيات الهشه اللينه و السر فيه