واو حلى ملكي لذيذ وفخم والطعم ولا اروع ادخلي وشوفي بالخطوات

حلوي جامدة و لذيذه,واو حلي ملكى لذيذ و فخم و الطعم و لا افضل ادخلى و شوفى بالخطوات

الحلويات ليها عشاق كتير جدا جدا و ليها محبين كتير جدا جدا تعالو تطبق التطبيق دا للحلويات

كيفية تحضير حلي لذيذ و سهل بالتين

مكونات

 

كاس زبدة.

نصف كاس سكر.

 

كيس فانيليا.

 

كاس و نص دقيق ابيض.

 

كوب و نص ماء ساخن.

 

ربع مثل من التين الجاف و يتم فرمة لقطع.

 

نصف كاس سكر بني.

 

نصف كوب شوفان.

 

مكسرات حسب الرغبه و بخاصه الجوز و عين الجمل.

 

كيفية التحضير

 

قبل اي حاجة نقوم بتسخين الفرن جيدا علي درجه حراره 180 درجه مئويه و نتركة قليلا.

 

نقوم تجيبىصينيه مناسبه و نقوم بدهنها بالزبده جيدا و باقى الزبده نقوم بوضعها فالخلاط مع السكر الناعم و كيس الفانيلا و من بعدها نقوم بخلطها بشكل جيد بحيث تمتزج كلها مع

 

بشكل متساوي.

 

نقوم بعد هذا بوضع كميه الدقيق و لكن بكميات بسيطه خلف بعضها و الاستمرار بالخلط البطيء بالخلاط الكهربى و ذلك يساهم علي ان تتكون عجينه متماسكه بشكل جيد.

 

نأتى بالصينيه المدهونه بالزبده و من بعدها نقوم بعمليه فرد للعجينه فيها بشكل مناسب بحيث تشمل جميع الصينية.

 

نقوم بعمل حشوه من كلا من التين الجاف المقطع و السكر البنى و الشوفان و بعدين نقوم بوضع بعمل الحشوه و فردها بانتظام علي العجينه و بعدين ندخل الصينيه فالفرن

 

المسخن قبل هذا و نتركها مدة ربع الساعه و يفضل تدوير الصينيةداءنا

 

بعد هذا يجب عمل التغليف للعجينه و التين و هذا بوضح الدقيق مع كميه من السكر البنى و كميه قليله من الزبده و نضيف لها كميه من الشوفان مع المكسرات و نخلط جميع ذلك

 

بشكل جيد.

 

نعمل تلك التغليفه علي الحشوه بشكل منتظم لتغطى كامل العجينه و بعد هذا ندخل الصينيه الفرن مدة ثلث ساعه و لكن يجب بعد اطفاء الفرن ان نترك الصينيه بالفرن لمدة

 

ساعه حتي ترتاح بعدها تقطع و تقدم.

 

ويمكن ملراعت ان تلك كيفية تحضير حلي لذيذ و سهل السابقه نستطيع ان نستبدل بها التين المجفف بأى نوعيه من الفاكهه المتاحه كالتفاح مثلا او المشمش او العنب الجاف

 

وغيرها و لكن مع اتباع نفس الخطوات السابقة

 

واو حلي ملكى لذيذ و فخم و الطعم و لا افضل ادخلى و شوفى بالخطوات