صينية افخاذ الدجاج بالخضار

6 أفخاذ دجاج

ملعقة كبيرة زيت

معلقة صغيرة مسحوق الثوم

ملعقة صغيرة بهار

ملعقة صغيرة ريحان مفروم ناعم

ملعقة صغيرة بابريكا

ملح و فلفل خضراء،

شرائح2 حبّة بصل،

 2 حبّة طماطم، مفروم3 حبة جزر، مكعبات صغيرة4 حبّة بطاطس، مكعبات متوسطة2 ملعقة كبيرة زيت
زيتون

خطوات

سخنى الفرن حتى 165 درجة مئوية.
ضعي ملعقة زيت في صينية، تبّلي أفخاذ الدجاج بالملح و الفلفل و البهار و البابريكا
و الريحان و مسحوق الثوم، رصيها في الصينية.
أضيفي الفلفل الاخضر و البصل و الطماطم إلى الدجاج، ثم ضعي الجزر و البطاطس حولها
ثم اسكبي عليهم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
غطي الصينية بورق القصدير و أدخليها الفرن لمدة ساعة