فنون شرب القهوة صباحا ,قهوتنا الملكية تفضلي وخذي اسرارها
طريقة عمل قهوة الشيوخ بالتفاصيل لقهوة صباحيه مميزة
مقادير قهوة الشيوخ
كمية كبيرة من الفحم كافي لتحضير القهوة.
5 كاسات كبيرة من الماء.
ملعقتان كبيرتان ونصف الملعقة من اللبن المطحون.
4 حبات من القرنفل.
نصف ملعقة صغيرة من حبوب الهيل.
ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
خطوات تحضير قهوة الشيوخ
يوضع الماء في وعاء عميق على جمر الفحم ويترك حتى يغلي.
تضاف إليه القهوة مع التحريك وتترك على الجمر حتى تغلي لمدة 20 دقيقة. يضاف إليه
القرنفل وتترك تغلي لمدة دقيقة ثم ترفع عن النار. تترك لمدة 5 دقائق حتى يترسب
البن في قاع قدر. توضع حبوب الهيل والزعفران في دلة القهوة. تصفى القهوة في الدلة
لحين الشرب.
قهوتنا الملكية تفضلي وخذي اسرارها
قهوتى الملكية تفضلي وخذي اسرارها
