فطورنا اللذيذ
هذا وتشير البحوث العلمية إلى أن الأشخاص الذين
يتناولون وجبة الإفطار هم أكثر نحافةً، وذلك لأنهم
يميلون إلى تناول كميات أقل من الطعام خلال النهار، لا
سيما الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية.
وإذا كان وقت الصباح المتاح للإفطار للشخص محدوداً،
فعليه التفكير في طرق لكسب الوقت، إما عن طريق
الاستيقاظ 10 دقائق قبل الوقت المحدد أو بإنجاز
الأعمال الروتينية الأخرى التي قد تستغرق وقتاً مسبقاً.
وجبات الإفطار المعزّزة للطاقة
“فطيرة التفاح” السريعة
الحصة: لشخص بالغ واحد
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 5 دقائق
السعرات الحرارية لكل حِصَّة: 345 كيلو كالوري (1,443 كيلوجول)
المُكَوِّنات
50غ بورّيدج (حبوب ناعمة مصنوعة من الشوفان)
200 مل عصير التفاح (بدون إضافة سكر)
100مل حليب شبه منزوع الدسم
تفاحة حلوة متوسطة، مقطعة إلى مُكَعَّبات صغيرة
رَشّة قرفة
طريقة التحضير
تُتبّل البورّيدج (حبوب ناعمة مصنوعة من الشوفان) مع
النكهات الكلاسيكية من فطيرة التفاح محلية الصنع.
ثم توضع جميع المكونات في مقلاة. وتُسخن سويةً وتُحرك
حتى الغليان، ثم تخفض الحرارة ويترك المزيج على نار
خفيفة لمدة 5 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأخرى.
يُغرف المزيج ويوضع في وعاء التقديم وتضاف إليه رَشّة
من القرفة.
تبادل الخبرات في عمل الإيدامات
إيدامات لذيدة