تزين و تشكيل لا راوع ,فطائر القبعات اكشخ واشيك وارقى من كذا مافيه
تزين الفطاير ضرورة قسوى لكى تزيد إعجاب الأطفال و يقبلوا على تناولها
المكونات
2 ونص كوب طحين
معلقه كبيره خميره
2 معلقه كبيره سكر
معلقه صغيره ملح
2 معلقه كبيره حليب مجفف
نص معلقه صغيره بيكنج باودر
ربع كوب زيت نباتى
الطريقة
نعجن جميع مقادير العجينه معا ونتركها في مكان دافيء لترتاح فقط 10 دقائق (حتى لاتختمر
كثير ولا يخرب شكلها وقت التشكيل)
ونرق العجين برشه دقيق ونحضر 2 قطاعه دائريه واحده صغيره والثانيه اكبر بقليل ثم نقطع
نفس العدد من القطاعتين وندهن القطعه الصغيره والكبيره بجبن الكاسات او المايونيز مسحه خفيفه وبأمكانك
رش اي نكهه تفضليها كالزعتر او الااوريجانو او حتى السماق ..
بعد حشو الدائره الكبيره كوريها مزبوط وشكليها على شكل رأس القبعه راح يكون اسهل عليك
فطائر القبعات اكشخ واشيك وارقى من كذا مافيه
فطيرة القبعة اكشخ واشيك وارقى من كذا مافيه
