سمبويك روعه ,عجينعجين سمبوسه غير وراح تدعين لي
طبق السمبوسه بنحبك جدا لانهم من المقبلات الشهيه جدا جدا وخصوصا في شهر رمضان
عجينة سمبوسة
عجينة سمبوسة المنزل بالصورأضيفيها إلى وصفاتك المفضلةأضيفيها إلى كتاب طبخ
/
المكوّنات
دقيق – كاسان
مايه – ثلثا كوب
زيت نباتي – ربع كاش
ملح – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – نصف م صغيرة
طريقة العمل
1- أقلبيالدقيق مع الملح والبايكنغ باودر في وعاء.
2- أمزجي المايه والزيت في وعاء ثانٍ معاً.
3- قلبي مزيج المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- أنقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وادعكيها بيديك.
5- حطى العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها واتركيها في مكان دافئ
لساعة من الوقت حتى ترفخ.
6- قسمي العجين إلى كرات واستخديمه لتحضير اشهى سمبوسة