كيفية المفتقه بالخطوات,كيفية عمل المفتقة المصرية من امى لتسمين الاطفال
كيفية صحيه لتسمين الأطفال بمكونات طبيعيه و لذيذة
المكونات: 1 كيلو عسل اسود نص كاس حلبه مطحون طحن ناعم 2 ملعقه كبيره دقيق كاس صغير زيت نقي نص كاس سمسم تم تحميصة كاس فول سوداني مكسر الطريقة: ضعي العسل فقدر و ضعية علي النار حتي تخرج فقاقيع مع التقليب و لا تتركية يغلي احضري الحلبه المطحونه و ضعيها علي العسل مع التقليب جيدا حتي يمتزجوا و ضعيهم علي النار مره ثانيه بمجرد ظهور فقاقيع ثانيه ابعدي الوعاء عن النار لان كثره الغليان يمررها و ينشفها احضري اناء ثاني و اخلطي فية الزيت و الدقيق و حمريهم علي النارحتي يكون لونة اصفر فاتح بعدها ضعي السمسم و الفول عليهم و لا تتركيهم حتي يكون لونهم اصفر فاتح ( لا تحمريهم كثيرا فالزيت ) ضعي مزيج الزيت و الدقيق علي العسل و الحلبة و اخلطيهم جيدا و اتركيهم حتي يبرد الخليط احضري برطمانات زجاجية و عقميها علي لهب النار و اتركيهم يجفووا حتي لا تفسد المفتقة و صبيهم داخل البرطمان و اخيرا تؤكل بالعيش التوست او لعمل ساندويتش كالمربى
كيفية عمل المفتقة المصرية من امى لتسمين الاطفال
طرق عمل المفتقة المصرية من امى لتسمين الاطفال
