يوم الإثنين 4:53 مساءً 26 أكتوبر، 2020

طريقة عمل المفتقه المصريه من امي لتسمين الاطفال

كيفية المفتقة بالخطوات,كيفية عمل المفتقه المصرية من امي لتسمين الاطفال

كيفية صحية لتسمين الأطفال بمكونات طبيعية و لذيذة

المكونات: 1 كيلو عسل اسود نص كاس حلبة مطحون طحن ناعم 2 ملعقة كبار دقيق كاس صغير زيت نقى نص كاس سمسم تم تحميصه كاس فول سوداني مكسر  الطريقة: ضعى العسل بقدر و ضعيه على النار حتى تخرج فقاقيع مع التقليب و لا تتركيه يغلى احضرى الحلبة المطحونة و ضعيها على العسل مع التقليب جيدا حتى يمتزجوا و ضعيهم على النار مرة ثانية =بمجرد ظهور فقاقيع ثانية =ابعدى الوعاء عن النار لان كثرة الغليان يمررها و ينشفها احضرى اناء ثاني و اخلطى به الزيت و الدقيق و حمريهم على النارحتى يكون لونه اصفر فاتح بعدها ضعى السمسم و الفول عليهم و لا تتركيهم حتى يكون لونهم اصفر فاتح  لا تحمريهم عديدا بالزيت ضعى مزيج الزيت و الدقيق على العسل و الحلبه و اخلطيهم جيدا و اتركيهم حتى يبرد الخليط احضرى برطمانات زجاجيه و عقميها على لهب النار و اتركيهم يجفووا حتى لا تفسد المفتقه و صبيهم داخل البرطمان و اخيرا تؤكل بالعيش التوست او لعمل ساندويتش مثل المربى

 

كيفية عمل المفتقه المصرية من امي لتسمين الاطفال

طرق عمل المفتقه المصرية من امي لتسمين الاطفال


5 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.