بجد اللى هياكل من البسوبسه دى يخاف صوابعه,طريقة بسبوسة لذيذة
البسوبسه من الحلويات الشريقه للى بجد بتخلى لانسان يضعف جامد قدامها
بسبوسة محشوة مكوناتها ثلاث بيض. كوب من السميد الناعم. كأس شاي من الزيت النباتي. نصف
كأس من
السكر الأبيض. فنجان ماء. علبة من اقشطة. م ص من الفانيلا. م ك من البايكنج
باودر. مكونات العثل ثلاث
كؤوس من السكر. كوي ونصف الكأس من الماء. ربع م كة من عصير الليمون الحامض.
مكونات الحشوة علبة من
القشطة الطازجة. كوبينمن الماء. فنجانان ص من بودرة الحليب. فنجان السكر. أربع مكبيرة من النشا.
طريقة التحضير نمجيبطبق ء صغيرا، ونضع فيه السكر، والبيض، والفانيلا، ونخلطهم معا بشكل جيد، ثم
نضيف كافة
المكونات، ونقلبهمجيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة، ومتماسكة. جيب صينية، وندهنها بالزيت النباتي
، ثم نفضى فيها نصف المزيج. نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، ونحط الصينية فيه
من أسفل، وأعلى، ثم
نخرجها بعد تحمرها. لتحضير حشوة: نجيب حله ونضعه على النار، ونسكب فيه كافة المكونات الموضوعة،
ونحرك
المزيج جيدا حتى نوصل على مزيج ثقيل. بعد ذلك، نكب مزيج حشوة على وش الصينية،
وبعد دقيقتين، نسكب
باقي العجينة.. نخرج الصينية من الفرن، ونكبعلى الحلى القطر مباشرة، ونتركها جانبا حتى تبرد، ثم
تقدم.
طريقة بسبوسة لذيذة
طريقة بسبوسة لذيذة