طريقة الفلفل الحار بصور سهل ولذيذ , احلي فلفل حار

اصنعي الفلفل الحار في البيت

الفلفل الحارّ يفضّل الكثير من النّاس إضافة المقبلات

الحارّة عند تناولهم لأطباقهم المفضّلة، حيث يعمل الفلفل

الحارّ على تنشيط الدّورة الدّموية في جسم الإنسان، وعدا

عن ذلك يساعد في حرق دهون الجسم، فالفلفل الحارّ

مفيد للجسم، ويكون عادة بلونين الأخضر الأحمر، ويُعتبر

الأخير أكثر حرارة من اللّون الأوّل. يُفضّل البعض تناول

قرن الفلفل كما هو والبعض الآخر يتناوله على شكل

هريس وهو ما يعرف بالشّطة الحارّة، التي عادةً يتم

تصنيعها من الفلفل الحارّ كما هو مع بذوره، والبعض

يفضّلها بدون بذور، وإليكم طريقة صنع هريس الفلفل

الأحمر التي تقدم بجانب وجبات الطّعام. طريقة عمل

هريس الفلفل الأحمر المكوّنات كيلوغرام من الفلفل الأحمر

الحار. رأس من الثوم، كبير. ملعقة صغيرة ملح. حبّتا

ليمون. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. كوب من زيت

الزيتون. طريقة التّحضير نقشّر ثماني حبّات ثوم،

ونقطّعها ونضعها في الخلاط، ثمّ نغسل كمّيّة الفلفل الحارّ

ونقطّعه إلى نصفين ونضعه في الخلاط مع الثوم. نقشّر

اللّيمون ونقطّعه ونضعه مع الخليط، ونستمر بالخلط بعد

إضافة كمّيّة الكزبرة المطحونة والملح. نضيف كمّيّة زيت

الزيتون ونستمر بالخلط حتّى تصبح عجينة متماسكة، ثمّ

نضعه في برطمانات ونغلقها جيّداً، ونُضيف ملعقة زيت

زيتون على الوجه ونحفظها في الثّلاجة لحين الاستعمال.

طريقة الفلفل الحار بصور سهل ولذيذ

احلي فلفل حار

طرق الفلفل الحار بصور سهل ولذيذ