اوا من اروع واجمل طريقة لعمل صنية السمك ,صينية السمك في الفرن واو جداا طعمه
روعة حياكم مع ابداع تونه
السمك من اطعم الاكلات محبب لدي البعض وله وفوائد كثير يجب الاهتمام به مزاق السمك
اولا خلطة التتبيلة عصير ليمونتين 1بصلة مبشورة ناااعم ملعقة
كبيرة كمون 2فص من التوم المهروس ملعقة كبيرة صلصة بهارات
السمك ملعقة كبيره طبعا فنجان قهوة خل ضعي رشة ملح حفيفة
سمك اي النوع المجبب ليكي من السمك
نضع كل مكونات التتبيلة مع بعض ونضعها علي السمك بعد ما
ننغذ السمك بسكين ونتركها حوالي ساعتين ساعتين ونص
في الثلاجة حتى السمك تمتص التتبيلة
نجهز مقادير الصينية بطاطس تتقطه شرايح ونضع في الصينية
فلفل رومي مقطع و بصل مقطع شرايح رقيقة 2 فص توم
مهروس طماطميه كبيرة مقطع مكعباات صغار ماجي بهاراات
سمك ملعقة كمون ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زيت نتبل
السمك بلفلفل الروومي ونضع السمك في الصينية على
البطاطس نكمل الان نحمر البصل بالزبدة وملعقة زيت لازم زبدة
مع الزيت علشان مش يحترق الزبدة ثم نضع الثوووم ثم الطماطم
والماجي والبهاراات وتقريبا فنجان من الماء ونتركها على النار مع
التقليب حتى يتسبك يالف هناء وشفاء
صينية السمك في الفرن واو جداا طعمه روعة حياكم مع ابداع تونه
صواني السمك في الفرن واو حداا طعمة روعة حياكم مع ابداع تونه