اوا من افضل و احلى كيفية لعمل صنيه السمك ,
صينية السمك فالفرن و او جداا طعمة حلوه حياكم مع ابداع تونه
السمك من اطعم الطبخات محبب لدى البعض و له و فائدة كثير يجب الاهتمام فيه مزاق السمك
اولا خلطه التتبيلة عصير ليمونتين 1بصله مبشوره نااعم معلقة
كبار كمون 2فص من التوم المهروس معلقه كبار صلصه بهارات
السمك معلقه كبار بالتاكيد فنجان قهوه خل ضعى رشه ملح حفيفة
سمك اي النوع المجبب ليكى من السمك
نضع جميع مكونات التتبيله مع بعض و نضعها علي السمك بعد ما
ننغذ السمك بسكين و نتركها حوالى ساعتين ساعتين و نص
فى الثلاجه حتي السمك تمتص التتبيلة
نجهز مقادير الصينية بطاطس تتقطة شرايح و نضع فالصينية
فلفل رومى مقطع و بصل مقطع شرايح رقيقة 2 فص توم
مهروس طماطمية كبار مقطع مكعباات صغيرة ما جى بهاراات
سمك معلقه كمون معلقه كبار زبدة و معلقه كبار زيت نتبل
السمك بلفلفل الروومى و نضع السمك فالصينية على
البطاطس نكمل الان نحمر البصل بالزبدة و معلقه زيت لازم زبدة
مع الزيت علشان مش يحترق الزبدة بعدها نضع الثووم بعدها الطماطم
والماجى و البهاراات و تقريبا فنجان من الماء و نتركها على النار مع
التقليب حتي يتسبك يالف هناء و شفاء
صينية السمك فالفرن و او جداا طعمة حلوه حياكم مع ابداع تونه
صوانى السمك فالفرن و او حداا طعمه حلوه حياكم مع ابداع تونه
