اهلين بنات كيفكم راح قولكم اليوم عن وصفة صلصة خاصة لتسبيك الايدامات ومراح تعملى غيرها
من لما جربتها ما عاد بعمل غيرها
مقادير
كيلو طماطم مقشرة ومفرومة فرمًا ناعمًا
كوب بصل مفروم
ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
كمون وكسبرة ناشفة
طريقة التحضير
على نار متوسطة اقدحى الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة
وبعد كده ضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود واتركيه حتى يغلي.غطي الحلة واتركيها على نار هادية
لمدة ربع ساعة ممكن تضيفى بعض الأعشاب زى الريحان الجاف أو الطازج أو الزعتر الجاف
أو الطازج لتضفي مزيدًا من الطعم وصحتين وعافيه
صلصلة خاصة لتسبيك الايدامات راح تعتمدونها روعة
صلصه لاغنى عنها ما راح تسوي غيرها وتحدى