يوم الأربعاء 9:14 مساءً 2 ديسمبر، 2020

شوربة البروكلي بالكريمة طعم غير شكل

البروكلي الجامد بالشوربة ,شوربه البروكلى بالكريمه طعم غير شكل

اي شوربة بالتاكيد لازم تكون صحية ما بالكم بقي شوربة البروكلي التحفة دى

مكونات 400 غر من البروكلي. 50 غراما من الزبدة. ثلاث من ورق الغار. معلقه صغار من الزعتر الجاف.

 

ملح و فلفل اسود حسب الرغبة. مكعب ما جي. 3 فصوص من الثوم المهروس. اربع كاسات من مرق الدجاج.

 

3معالق من الطحينق. حبه من بصل المفروم ناعم. حبه من الجزر المبشور. كريمه الطهي. مكونات كريمه الطهي:

 

بيضتان. كاسان من الحليب السائل ويتم تحضيرة بإضافه ثلاث معالق كبار من الحليب البودره لكل كاس من لماء)

 

. 150 غراما من القشطة. كيفية التحضير تحضير الكريمة: نضرب البيض جيدا باستعمال المضرب الكهربائي. نضيف

 

إلي الطبق جميع من الحليب و القشطة، و نستمر فالضرب. نضع الكريمه الناتجه جانبا لحين الحاجة اليها.

 

تحضير شوربه البروكلى بالكريمة: نقطع البروكلى ،وبغديننغسل القطع جيدا. نضع الزبدة فقدر على نار م

 

توسطة، و لما تذوب نضيف البصل و الثوم المهروس، و نقلبهما الى ان يتغير لون البصل الى البنى المائل

 

للذهبي. نحط الجزر المبشور و البروكلى الى الحله، و نحركهما مدة 10 دقائق. نضيف جميع من ورق الغار،

 

الماجي، الزعتر الجاف، الفلفل الأسود و الملح مع البروكلى و نقلبهما مره اخرى. نحط مرق الدجاج على ا

 

لبروكلى و نتركة على نار متوسط لمدة20دقيقة. نضيف الطحين الى الشوربه و نحركها باستعمال المضرب

 

اليدوي. نكب شوربه البروكلى الناتجه فو عاء الخلاط الكهربائى و نخلطهما مدة دقيقتين،

 

حتي تصبح سائلة. نحط الكريمه الى الشوربة، و نحركما جيدا. نصب

الشوربه فالقدر مره اخرى، و نرجعها على النار مدة عشر دقائق.

 

شوربه البروكلى بالكريمه طعم غير شكل

شوربات البروكلى بالكريمه طعم غير شكلشوربه البروكلى بالكريمه طعم غير شكل

37 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.