سويت المعمول اللي في اعلان زبده لورباك شوفو وش صار , احلي معمول

طريقة عمل المعمول السعودى

مقادير المعمول السعودى

2 وربع كوب دقيق

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة هيل ناعم

نصف كوب سكر ناعم بودرة

نصف كوب زبدة مذوبة

ربع كوب سمن مذوب

بيضة كبيرة

ملعقة صغيرة فانيليا

عجوة مفرومة

ماء زهر

طريقة تحضير المعمول السعودى

-يسخن الفرن على درجة 180 مئوية، ويجهز صاج الخبيز

-يوضع الدقيق والبيكنج باودر، الملح، الهيل، والسكر في

وعاء ونبدأ في الخلط بملعقة كبيرة

-فرك الخليط بالسمن والزبد حتى يصبح قوامه مثل فتات الخبز
-نضيف البيضة والفانيليا ونكمل خلط حتى تصبح العجين متماسكة
-تعجن العجينة على سطح مستوى ثم توضع جانبا

-نحضر الحشو بعجن القليل من العجوة بماء الزهر حتى

تلين قليلا، ثم نبدأ باخذ ما يساوي ملعقة كبيرة من

العجينة لنحشيها

-ضعي بداخلها قطعة من الحشو وأغلقيها على شكل كرة،

ثم ضعي كرة العجين في قالب التشكيل واضغطي عليها

ثم اقلبي القالب للحصول على قطعة المعمول المزخرفة.

-قومي برص قطع المعمول في صاج الخبز وضعيها في

الفرن حوالي 25 دقيقة أو حتى تصبح القطع ذهبية

اللون.

سويت المعمول اللي في اعلان زبده لورباك شوفو وش صار

احلي معمول

سويتات المعمولات اللي في اعلانات زبدات لورباك شوف وش صار

• طريقة عمل معمول بزبدة لورباك