المطبخ فوائد القلاية الهوائية دون زيت واستخداماتها
من منا لا يحب البطاطس المقلية، والفراخ المقرمشة
اللذيذة، والسمبوسك الهش، يغريني كأم حب زوجي
وأولادي لهذا النوع من الطعام ولذلك أحرص دائمًا على
تقديم الطعام المحمر المقرمش لهم، ولكن أشعر أيضًا
كثيرًا بالذنب بسبب كمية الدهون غير الصحية التي
يحصلون عليها من هذا الطعام، فهذه الدهون قد تصيبهم
بالسمنة، وارتفاع الكوليسترول والدهون في الدم على
المدى البعيد، ولذلك أدهشني كثيرًا ما يُقال عن القلاية
الهوائية، وقدرتها على أن تجعل الطعام قريبًا جدًا من
الطعام المقلي في الطعم والقرمشة والشكل، سأحدثك في
هذا المقال عن استخدامات القلاية الهوائية بدون زيت،
وطريقة عملها. القلاية الهوائية بدون زيت تعتمد فكرة
القلاية الهوائية على تسخين الهواء داخلها لدرجات حرارة
عالية في وقت قصير جدًا، مع وجود المروحة الهوائية
التي توزع هذا الهواء الساخن بسرعة شديدة حول الطعام
الموجود في السلة الموجودة بداخلها، مما يجعله ينضج
في وقت قصير جدًا، إليكِ مميزات القلاية الهوائية:
الطعام الذي يُقلى بداخلها يكون صحيًا أكثر بكثير من
الطعام الذي يُقلى في الزيت العميق، فبينما يحتوي كل
100 جرام من الدجاج المقلي في الزيت العميق على 13
جرام دهون، يحتوي كل 100 جرام من الدجاج المُحضر
في القلاية الهوائية على 0.39 جرام فقط من الدهون،
وهذا فرق ضخم جدًا، ولذلك الطعام الذي يُحضر بهذه
الطريقة يكون مفيدًا جدًا لمرضى القلب، وارتفاع
الكوليسترول في الدم، والذين يهدفون إلى إنقاص الوزن
الزائد. الطعام داخلها ينضج في فترة قصيرة جدًا من
خمس دقائق إلى 20 دقيقة. سهولة تنظيفها، معظم أنواع
القلايات الهوائية يمكن غسلها في غسالة الأطباق. يمكنكِ استخدامها لتحضير عديد من الوصفات
سعر قلاية فيلبس بدون زيت
القلاية بدون زيت أفضل من القلاية العادية
سعر قلاية فيلبس بدون زيت