اهتمي دائما بحلي في بيتك , حلى يطير العقل من مطبخ ام الذرابة
لحلوي شئ اساسي في البيت حولي دائما التنوع والتغير في الحلو
جبتكم اليوم طريقة حلاوة غير شكل والاهم انها سهله ولذيذه ندخل
على المقادير على طول عقب ما نسمي بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
للعجينه : علبة بسكوت اولكر مطحون علبة قشطة شوية حليب مركز( اقل من الربع )
الحشوة الاولى : علبة حليب مركز وست حبات جبن كيري
الحشوة الثانية : التوفي وهو عبارة عن كوب سكر وعلبة قشطة واخر شي
لوز مطحون الطريقة : 1. نعجن مقادير العجينه مع بعض 2. ناخذ أي غطاء
شكله مناسب ( غطاة غرشة الفيمو مثلا ) انا استخدمت غطاء علبة دواء
الاطفال (البندول) و موجودة في في كل بيت نحط قطعة بلاستيك على
الغطاء وناخذ قطعة من العجينه نضعها في الغطاء الى ان تاخذ شكل
الغطاء ونعمل تجويف من الداخل بالاصبع 4. نوزع مقادير الحشوة الاولى
في القوالب . وبعدين حشوة التوفي ونزينها اخر شي باللوز و هذا الشكل
النهائي و بالعافية
حلى يطير العقل من مطبخ ام الذرابة
حلي يطير العقل من مطبخ ام الذراية
