بسبوسة التمر والقرفة ملكة الشتاء
بسبوسة التمر والقرفة ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna
المقادير
كوب سميد متوسط الخشونة
نصف كوب زيت
كوب معجون التمر
كوب ماء ساخن
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة بايكينج بودر
3ملعقة كبيرة حليب بودر
للتزيين:
حليب مكثف محلى
قرفة بودر
الخطوات
في وعاء عميق نضع التمر والماء ونخلطهم بالخلاط
الكهربائي ثم نضيف السكر ونخلط ثم نضيف الزيت
والحليب والسميد والبايكينج بودر ونستمر في الخلط.
في صينية الفرن المدهونة بقليل من الطحينة نضع
المزيج وندخله فرن حامي مسبقا ونضع الصينية على
الرف الوسط ونخبزها على حرارة 180.
فور خروجها من الفرن ندهن الوجه بالحليب المكثف
المحلى ونرش الوجه بالقرفة
بسبوسة التمر للغاليات يمي يمي
أروع بسبوسة بالتمر
بسبوسة التمر للغاليات يمي يمي
