الحقو يا بنات مشخول السمك وصل بالخطوات المصورة

افضل كيفية لطعم لذيذ جدا جدا ,

 

 

الحقو يا فتيات مشخول السمك وصل بالخطوات المصورة

هذه الكيفية السحريه لها طعم اكثر من جميل و يحبها جميع افراد العائلة

المكونات 2 كاس من الارز 1 كيلوغرام سمك 1 معلقه كبار ثوم مهروس 2 كاس من بالصل مقطع شرائح

2 كاس من الطماطم مقطع لشرائح 1 فلفل اخضر حار بالاضافه الى 1 فليفله روعه خضراء رومى مقطعة

لمكعبات 1 1/2 كاس زيت نباتى بعدها نضيف 1 معلقه صغار كركم 1 معلقه صغار كزبره جافة

بالاضافه الى 1 معلقه صغار قرفه 2  عود قرفة 2 لومى حامض مجفف 1 1/2 معلقه صغار من الملح

1 معلقه صغار بهارات 1 معلقه صغار هيل،

 

الخطوات كالتالي اولا يغسل السمك جيدا بعدها يدعك

بالملح و الثوم،

 

ويترك مدة نص ساعة بعدها يتبل بالملح و البهارات ثانيا يحمر السمك فالزيت حتي يحمر

من جميع الوجهين،

 

ثالثا يحمر البصل و الفلفل فنصف كوب زيت بعدها تضاف الية الطماطم و يترك حتى

يستوى على النار و يتبل بالملح و الكركم و البهارات و اللومى الاسود و الهيل و القرقه المطحونه و الاعواد