سلطة مفيده للقلب ,الجزر والشبت والبقدونس
طريقه عمل سلطة الجزر المسلوق بالبقدونس و الشبت بالخطوات
المكونات
– الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع دوائر / مسلوق ومصفى)
– بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
– بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
شبت 3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون : 2 معلقة كبيرة
– زيت الزيتون : معلقة كبيرة
– ملح : نصف معلقة صغيرة
– الثوم : فصّان (مهروس ناعم جداً)
– فلفل أسود : ربع معلقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 معلقة كبيرة
– زيت الزيتون : معلقة كبيرة
– ملح : نصف معلقة صغيرة
– الثوم : فصّان (مهروس ناعم جداً)
– فلفل أسود : ربع معلقة صغيرة
خطوات
اخلطي الجزر المسلوق والبقدونس و الشبت في طبق.
اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود في طبق وصبي المزيج فوق الجزر
والبقدونس و الشبت .
قلبي المزيج حتى تتجانس المكونات وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الاكل
